导读 开始喂养您的孩子时，食物过敏是非常可怕的，尤其是当澳大利亚各地的坚果过敏、过敏性休克、epi pens 和乳糖不耐症儿童呈上升趋势时。我
开始喂养您的孩子时，食物过敏是非常可怕的，尤其是当澳大利亚各地的坚果过敏、过敏性休克、epi pens 和乳糖不耐症儿童呈上升趋势时。我们请教了儿童食物过敏和不耐受问题专家、皇家儿童医院小儿胃肠病学家/过敏症专家 Katie Allen 副教授，分享了在食物过敏和不耐受方面需要注意的事项。
随着年幼的孩子开始进食，艾伦教授说食物过敏迹象要么是立即的(在吃特定食物的几分钟内)：
嘴巴周围起疹子
荨麻疹看起来像蚊虫叮咬
呕吐
肿胀
或者
延迟(几个小时后)：
肚子痛
呕吐
腹泻
如果您的孩子有任何这些反应，请立即寻求医疗帮助。
一旦诊断出过敏反应，您的孩子将被转诊给专门从事食物过敏的医生，接受过敏和不耐受测试，并相应地建议治疗方法和应避免的食物。
在给宝宝介绍一种新食物时，一次给他介绍一种食物，凯蒂·艾伦教授建议：
去低(小部分)
慢慢来(一次一个新食物)
进食后一分钟内即可发现食物过敏
提供健康、广泛和多样化的饮食
艾伦教授说80% 的孩子会因对牛/鸡蛋/牛奶过敏而长大，但只有 20% 会因对贝类或坚果过敏而长大。
向您的医生寻求有关怀疑食物过敏或不耐受的建议，他们可以将您转介给专门从事过敏和营养的医生—艾伦教授建议，如果您实际上不知道，为成长中的孩子剔除整个食物组会更危险对特定食物过敏或不耐受—进行适当的测试和诊断很重要。
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