酸奶是您可以添加到宝宝成长中的饮食中的一种有趣的东西,因为它很软(没有令人窒息的想法)而且很冷。因此,对于探索和好奇的婴儿来说,这是一个有趣的新动态——而且看起来不像所有那些捣碎的豌豆那样粗暴。益生菌还具有营养价值,使酸奶成为婴儿的绝佳食物,而婴儿希腊酸奶是一个值得考虑的选择。
在开始向固体过渡时给宝宝吃希腊酸奶的一个实际原因是:它超级厚,这意味着他们可能真的很喜欢它的质地和感觉,这也使得在房间里扔东西有点困难。这也是一个很好的简单选择,而不是把它们介绍给加糖的酸奶。但是,虽然婴儿正在慢慢地被介绍到这方面的食物,但仍有一些事情需要记住。比如希腊酸奶对婴儿安全吗,还是应该坚持使用其他版本?
婴儿可以吃希腊酸奶吗?
“是的,”凤凰城儿童医院的儿科营养师Nicole Lattanzio说。“对于已经开始添加辅食的婴儿来说,希腊酸奶是一种安全的选择。我们想为婴儿选择普通的全脂版本,以避免添加糖分并提供健康的脂肪。”
美国儿科学会建议您的宝宝在 6 个月为过渡到固体食物的年龄,那是真正开始乱吃的时候。“当婴儿准备好吃这些食物时,酸奶可能是一种合适的食物,”拉坦齐奥说。但是直到一岁之前,他们的膳食仍应包括配方奶或母乳,这就是为什么他们还不应该喝任何牛奶的原因。然而,酸奶被认为是安全的,因为它是发酵的,这意味着该物质被分解并且更容易消化。
但希腊酸奶不同。
婴儿用希腊酸奶有何不同?
基本上,希腊酸奶的制作方式与普通酸奶不同。普通酸奶的生产包括加热牛奶、添加细菌并使其发酵。另一方面,希腊酸奶比普通酸奶更紧,需要更多的牛奶。听说过乳清吗?乳清是乳制品中的主要蛋白质,它是牛奶凝结和过滤后残留的液体。紧张和增稠希腊酸奶的艰苦步骤消除了乳清。
“你剩下的是一种更厚的酪蛋白酸奶。酪蛋白需要更长的时间来消化,”Lattanzio 说。
希腊酸奶对您的宝宝安全吗?
许多人认为它是一种更健康的选择,因为它的糖分更少。但拉坦齐奥并不一定认为它对婴儿来说是一种更健康的选择,因为希腊酸奶富含蛋白质,“这是安全的,但实际上对婴儿来说是不必要的。” 按每天的总克数计算,一个 8 个月大的婴儿只需要 15 克。“一些希腊酸奶仅在一个容器中就提供了这一量”,因此如果您正在考虑将其添加到他们的膳食中,请务必注意蛋白质含量。
最终,您的宝宝可以在合理范围内享用一碗美味的希腊酸奶。但是,无论您选择给他们哪种酸奶,都请尝试坚持使用全脂牛奶制成且不加糖的酸奶。这可以确保您成长中的小家伙获得足够的营养来保持发芽。
“在选择希腊酸奶和普通酸奶时,我建议家庭选择适合他们的文化。提供多种接触不同风味特征、质地和营养成分的方法也是一种很好的方法,”Lattanzio 说。
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