喂养孩子的最大挑战以及让生活更轻松的技巧

“你不知道对付一个不吃东西的孩子有多难，”我的朋友肖恩反复对我说。我们有同龄的孩子，有不同性别和精神的蹒跚学步的孩子，每个人都是父母的产物，他们与食物有自己的关系。

虽然他的不满、绝望和整体疲惫显而易见，但我还是忍不住想：如果他……放手，事情会不会容易一些?不吃东西有多糟糕，真的吗?他的儿子是一个甜美、可爱、美丽、完美适应和吃得很好的孩子。肖恩只是在戏剧化吗?

他的苦恼对我产生了影响。虽然我的女儿们似乎被认为是非常有声望和抢手的“好食者”类别的孩子，但她们并不总是吃我为她们做的东西。他们有时也会不吃饭，我最大的孩子认为一整袋奥利奥是一种非常合适的午餐形式。与肖恩相反，我是不是太放任自流了?我没有给我的孩子足够的关注吗?我的女儿们真的很挑食吗?

我开始寻求弄清楚究竟什么是好食者，以及在喂养我们的孩子时，哪些问题甚至可以称为问题。另外：如何解决它们。

问题 1：我介绍食物太晚了……还是太早了?

“早点引入固体食物以防止挑食，”当我问她是否有任何提示时，我的三个孩子的母亲 Alexa 强调地告诉我。“如果他们不喜欢，也不要害怕。继续尝试!”

在我的非科学研究中，主要包括与其他父母以及一些儿科医生和营养师的对话，Alexa 的观点经常出现，因为母亲和父亲似乎一直在努力争取为直到那时还以母乳喂养的婴儿提供真正食物的理想时间。

“等待太久才推出有质感的食物可能是个问题，”董事会认证的儿科医生 Molly O'Shea 解释道。“机会之窗在 6 到 12 个月之间。”

话虽如此，正如 O'Shea 自己承认的那样，许多儿科医生建议早在四个月大的时候就为孩子提供食物，以降低过敏的风险。“我们的想法不是在这段时间内给予大量食物，而是引入食物并让您的宝宝习惯进食，”她解释道。

“配方奶粉或母乳是 12 个月以下婴儿的主要营养和卡路里来源，”注册营养师和营养师 Christine Ranazzo Kirschner 说。“因此，重要的是要记住，你在这个年龄段提供的食物是为了探索目的。”

当然，重要的是要注意孩子不是机器人。也就是说，他们的行为方式不尽相同，他们可以有偏好、好恶——就像他们的父母一样。

举个例子：我自己的女儿们。虽然我很兴奋地分别在四个月时开始给它们喂食固体食物，但它们对饮食变化的反应完全不同。Giordana，我的第一个，在她 9 个月大的时候基本上已经像成年人一样吃东西了，而现在差不多这个年龄的 Alessia 似乎仍然更喜欢果泥而不是烤土豆、烤鲑鱼和汉堡。我的技术没有改变，他们的反应不同，我不断提醒自己，毕竟他们是两个截然不同的人。

问题2：纹理，纹理，纹理

围绕儿童与食物的关系的对话无疑会引发关于质地的讨论。

让我们清楚一点。您的宝宝需要一些时间来适应不同种类的食物质地是绝对正常的。你还记得你第一次尝试果冻或木薯饮料是什么时候吗?它可能需要你的成人味觉咬几口，并试图熟悉它们相当奇怪的一致性。现在考虑到这一点，测量您孩子与味觉相关的不适。

O'Shea 解释说，如果您的孩子在一岁时仍然只接受果泥和在口中融化的食物，您应该考虑联系他们的儿科医生。她说，在 12 个月之前，继续努力。她建议你可能想给你提供的食物调味，以鼓励进食。

令我自己的母亲感到沮丧的是，她喜欢不断提醒我，她的孩子——不像我自己的——在吃饭时从来不会弄得一团糟，因为她会用勺子喂我们，专家们也坚信触摸和感受食物的重要性当让孩子熟悉简单的进食行为时。

O'Shea 说：“当给予真正的食物以啃食时，婴儿能够很好地处理质地。” “手对于学习吃饭非常重要。在 6 到 12 个月大之后继续制作果泥而不引入餐桌食物会使儿童更难接受各种质地。”

专家还指出了一些似乎是针对我自己母亲的东西。“孩子们用手去感受食物并玩耍。他们看着它，也闻到它的味道，把它全部吸收了，”她说。“这很乱!喜欢整洁的父母觉得这很难，但这是学习吃饭的一个重要过程。” 看到了吗，妈妈?

Kirschner 也提到了孩子处理食物的重要性。“这是婴儿开始将食物和饮食与积极体验联系起来的绝佳机会，”她说。“通过玩耍和探索，他们更有可能积极思考喂养环境，从长远来看，这可能会导致他们养成更好的饮食习惯。”

问题 3：提供太多选择，让用餐时间过长

回到我的朋友肖恩。在讨论了解决他儿子似乎食欲不振的潜在解决方案后，我们提出了一个关于最佳实践的问题。是在用餐时间为我们的孩子提供一份食物清单，希望他们至少喜欢其中一种，还是我们应该在他们面前放一个单一的选择?此外，父母应该用叉子和勺子在房子周围追逐孩子，还是应该把盘子放在桌子上，让他们知道这是他们的菜?

“没必要把吃饭变成马拉松!” 奥谢实事求是地说。“孩子们要么饿了，要么不饿。”

她建议把一顿饭留出大约 15 分钟，然后在用餐时间设计一个结构。(正如任何父母都知道的那样，孩子们确实按照时间表茁壮成长。)“不要提供'救援餐'并记住孩子们吃他们需要的东西，”她说。“通过让他们吃身体告诉他们的东西，而不是通过吃其他东西或延长用餐时间来'确保他们吃'，从长远来看，你会鼓励他们倾听身体的暗示。”

“作为父母，你的工作是决定你要为孩子提供什么食物，”克什纳说。“你孩子的工作是在父母提供的食物中决定他们要吃什么，以及他们是否要吃东西。” 这位专家显然呼吁给予孩子比普通父母似乎倾向于给予他们更多的代理权。

当然，零食也是一个值得讨论的重要话题。O'Shea 建议只在孩子两餐之间的时间超过 6 小时或处于“大成长阶段”时才给孩子零食——如果他们碰巧在进餐时间吃得很好，你会注意到这一点。

这让这一切都回到了儿童和成人之间的相似之处。如果我要在下午 5 点吃点心，我无疑会在下午 6 点或 7 点之前没有心情沉迷于晚餐。——那么为什么我希望我的女儿们有所不同呢?

问题4：我的孩子只想要牛奶

在听到我即将进行的剖析孩子饮食习惯的任务后，家人指出，他们自己的一些孩子(通常是 1 到 3 岁)只是更喜欢喝牛奶而不是真正的食物。他们想知道，无论乳制品的营养价值如何，这本身就是一个问题吗?

“这真的取决于他们喝多少以及为什么喝它，”Kirschner 说。“例如，如果一个孩子非常挑食/挑食，而牛奶是他们摄入营养和能量的主要来源，而他们拒绝多吃，这可能是一个需要解决的问题。孩子可能会摄入足够的卡路里，但他们可能会缺少生长和功能所必需的关键营养素。”

O'Shea 指出，作为一般性声明，每天喝 18 到 24 盎司牛奶(大约三个小吸管杯)是一种健康的习惯。“只要他们没有得到更多，就不会干扰他们的饮食，”她指出。如果您的孩子吃的不止这些，请考虑缩减规模——无论他或她多么渴望牛奶。

在一天结束时，你必须放手

当然，喂养问题并不明确。找出一系列问题并提出一系列解决方案并不一定是保证您的孩子开始正常进食的万无一失的方法。

除了上面提到的“技巧”，还有其他一些儿科医生和营养学家经常提到的技巧，从安排家庭用餐时间到提供至少 10 次相同的食物，然后再决定你的孩子永远不会吃它。

总的来说，这个话题似乎很大程度上取决于“放手”的想法(有时，作为父母，这更像是“放弃”)而不是更像鹰派的父母行为。就像基本上任何涉及父母身份的事情一样，做任何事情都没有正确或错误的方式，只有适合你的正确方式(这对我来说可能是错误的方式)。

然而，O'Shea 提供的一个小事实可能会使天平向更宽松的方向倾斜。“随着婴儿的成长放缓，通常在 12 到 18 个月左右，他们吃你放在他们面前的任何东西的需求也会减少，”她解释说。由于食欲不振，孩子们对他们吃什么以及什么时候吃变得更加挑剔。“当父母看到他们的孩子吃得不多时，他们常常会担心，他们要么在准备好的饭菜没有吃完时提供替代品，要么开始提供保证会很受欢迎的食物，”她说。“挑食者就是这样诞生的。”

因此，如果我们要为您提供一个可靠的建议，那就是：有时，最好直接退后。

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